糙米升糖指数高吗
糙米的升糖指数并不高。而且糙米的营养价值比较高，含有蛋白质、维生素b、维生素e、膳食纤维，血糖偏高的患者也是可以适当的进行应用。
平时注意尽量不要吃一些升糖指数过高的食物，主食方面尽量多吃一些糙米，少吃大米。
否则容易引起血糖升高，大米的升糖指数比较高。糙米中含有的丰富的膳食纤维，也有利于增加饱腹感，也会有效地减少一些其他食物的摄入，有利于血糖的下降。
糙米作为一种粗粮，它的升糖指数大约为56，相比较于白米饭来说是低很多的。所以说，对糖尿病患者来说，在平时生活中就可以适量的吃这种食物，少吃一些白米饭，有利于促进饭后血糖的下降。
煮糙米饭放多少水?
糙米皮层的纤维素含量很高，且质地较硬，口感粗糙，煮起来不易熟烂，所以烹煮糙米之前，**提前浸泡数小时，或者浸泡一夜。
煮糙米饭的时候，一般按照米与水1：1.5的比例来放水，比如煮三杯米的话，就放四杯半的水来煮饭即可;但如果用糙米和其他诸如白米，薏米一起煮饭的话，水量则可以稍微多一点，可以按1:1.7左右的比例来放水。
糙米的升糖指数是多少 糙米孕妇可以吃吗
糙米在市面上是一种很常见的食物，喜欢吃的人也是非常多的，但是很多人担心其升糖指数太高，那么我们在这里便要了解一下糙米的升糖指数是多少？糙米孕妇可以吃吗？ 糙米的升糖指数是多少 糙米的升糖指数大约为56，要比白米饭低很多。如果有血糖偏高的患者，平时尽量多吃一些糙米，少吃一些白米饭，有利于促进餐后血糖的下降。
糙米中还含有丰富的蛋白质，b族维生素、膳食纤维。
糙米保留了米糠和胚芽层，这些物质的营养价值都比较高，同时还可以起到提高身体免疫功能的作用。糙米中的米糠含有不饱和脂肪酸，可以帮助患者降低血液中胆固醇的含量，可以避免心脑血管疾病的发生。糙米孕妇可以吃吗 怀孕期间可以吃糙米。糙米属于谷物的一种营养价值比较丰富，它相对于白米来说富含更多的维他命、矿物质和膳食纤维，它是一种健康的食品，在孕期食用可以为机体补充营养，还可以防止便秘。
孕期应该多吃含有纤维素多的食物。因为不仅对习惯性便秘有好处而且可以调节人体的新陈代谢、防止妊娠期间糖尿病发生。食用糙米时禁忌喝牛奶，因为这样会导致维生素a的大量流失，不利于身体的保健。
糙米的碳水含量 许多节食者认为碳水化合物是引发肥胖的主要原因，所以减少或不吃含碳水化合物类的食物。但是，碳水化合物是每天为人体提供能量的必须物质，如果身体缺乏碳水化合物，大脑很容易变得迟钝，精神也会萎靡不振。而糙米是一种非常健康的主食，不仅营养丰富，也易饱，但热量却很低，180克完全煮熟的糙米约有大约220卡路里热量。
碳水化合物不仅是人体不可缺少的三大营养物质之一，也是人体重要的能源渠道。它能在人体内快速分解，释放能量，是大脑和中枢神经系统、心脏和肌肉活动的主要能量来源，对机体构建内部组织，提高工作效率具有非常重要的意义。如果长时间不吃主食，身体没有足够的营养和能量来源，人们就会感到头晕、疲倦，甚至出现低血压和心律不齐的症状。
糙米的脂肪含量多少 没有煮熟的糙米热量为每100克348大卡。100g所含热量需要慢跑54.9分钟消耗完。每100克该食物含有碳水化合物75.00克，脂肪2.70克，蛋白质7.70克，纤维素3.4g。熟糙米的热量，以100克可食部分计，是111大卡(464千焦)。
每100克该食物含有碳水化合物22.96克，脂肪0.90克，蛋白质2.58克，纤维素1.8g。糙米属于粗粮，含有更多的膳食纤维。膳食纤维也是糖的一种，属于多糖。虽然膳食纤维是糖，但是我们人体并不能消化利用，而且因为大量膳食纤维的存在会让糙米变得不那么容易消化，因此吃同样多的糙米，我们的饱腹状态会持续更长时间。
三色糙米做蛋炒饭升糖吗
三色糙米做蛋炒饭不升糖，三色糙米的升糖指数大约在56上下，他属于中升糖指数，很适合糖尿或血糖偏高的人食用。
控糖的时候吃糙米饭，确实能够增加饱腹感，而且不会使身体糖升高，但是如果在三色糙米饭和五色糙米之间进行选择的话，建议大家选择三色糙米。
糖尿注意事项
禁烟，酒，少吃食盐糖尿病患者一定要禁烟限酒摄取盐分也要严格控制这一点更为重要。
禁食胆固醇较高的食物兽肉的胆固醇含量高于禽肉肥肉高于瘦肉贝壳类和软体类高于一般鱼类而蛋黄，鱼子，动物内脏的胆固醇含量则**。
忌食：白糖，红塘，葡萄糖及糖制甜食如果糖，糕点，果酱，蜂蜜，蜜饯，冰激凌等。
少食：土豆，山*，芋头，藕，洋葱，胡萝卜，猪油，羊油，奶油，黄油，花生，核桃，葵花子，蛋黄。